Producto estacionado
un corto tiempo entre varillas
Elaboración
Con carne de cerdo, sal y pimentón dulce. Es muy fina, embutida en tripa calibre 24mm, sin ataduras, estacionada un corto tiempo entre varillas. Este embutido de sabor suave, con clara presencia de pimentón dulce, es comúnmente muy utilizado en gastronomía.
Presentación
En tiras al corte de aproximadamente 500 grs.
