Producto estacionado
durante largos días
Elaboración
Bastones elaborados con carne de cerdo, cubiertos manualmente con especias aromáticas y luego estacionados durante largos días para lograr un sabor definido en toda la pieza. Sus variantes son ají molido, orégano, pimienta negra, o mix que le confiere el picor del ají molido, mezclado con la frescura del orégano.
Presentación
En bastones de aproximadamente 900 grs., envasados en flow pack.
