Producto longevo
con capacidad de guarda
Elaboración
Carne de jamón y avellanas enteras en su interior, levemente condimentado con sal y pimienta negra, embutido y atado manualmente en tripa animal vacuno. La crocantez de las avellanas, fusionada con la suavidad de la carne, lo convierten en un salame único. Salame longevo con capacidad de guarda.
Presentación
En tiras de dos unidades de aproximadamente 300 grs.
