Salame de tipo español
ahumado en madera
Elaboración
Puro cerdo, picado fino, y ahumado con madera. Embutido en tripa cular de cerdo, tiene la particularidad de ser semi cocido y luego ahumado con madera, lo cual le otorga su llamativo color dorado y un delicado sabor a leña.
Presentación
En tiras de dos unidades (de aprox. 300 grs.).
